En este episodio de “Hecho en América Latina”, Hiram Vilches participa en la fabricación de los caramelos de leche Butter Toffees en la planta de Arcor en Argentina.
Descubre cómo el sabor de los caramelos comienza a definirse desde que la leche es ordeñada y cómo la tecnología logra su sabor y aspecto artesanal.
Después, Hiram descubre cómo se fabrica Bon o bon, el bocado que desde hace 20 años es el emblema de Arcor y uno de los favoritos de los argentinos. En su recorrido por la planta conoce el secreto de la consistencia y el sabor especial del relleno y la clave de la doble cobertura de chocolate.
